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Willkommen bei MENÜKO Insel Usedom GmbH


MENÜKO - nicht nur ein Begriff für Qualitätserzeugnisse, sondern auch für Tradition und Fachkompetenz.

"Eine gute Wicklerin schafft 2500 Rouladen in acht Stunden. Das gelingt ihr nach einer Einarbeitungszeit von drei Monaten. Hut ab, vor den Leistungen unserer Frauen", sagt Geschäftsführer Eckhard Lüneburg und führt weiter aus: "30.000 Rouladen verlassen täglich unseren Betrieb. Wir stellen Weiß-, Wirsing- und Rotkohlrouladen her. Sie werden mit Fleisch von der Pute, dem Schwein oder dem Rind gefüllt. Weiterhin wird auch Hähnchenfleisch zu Rouladen verarbeitet und wir fertigen Bohnenbuketts."

Aktuelles:
Die MENÜKO Insel Usedom GmbH wird durch die staatlich zugelassene Prüfstelle LACON GmbH kontrolliert und zertifiziert. Unsere Produkte tragen nun das IFS-Zertifikat (Version 5.0). Das Zertifikat finden Sie hier
Firmengebäude

Kohl Produkte Menüko

  • fix und fertig gewickelt
  • abgeschmeckt mit Naturgewürzen
  • gefüllt mit bestem Fleisch
  • auch mit Puten-, Wild und Lammfüllung
Kohlrouladen von Menüko
Fleisch Produkte Menüko

  • fix und fertig gegart
  • aus ausgewähltem Fleisch
  • in verschiedenen Variationen gefüllt
  • auch als Kalbs-, Lamm und Hirschroulade
Fleisch Rouladen von Menüko
Geflügel Produkte Menüko

  • kontrolliertes Geflügelfleisch
  • in verschiedenen Variationen gefüllt
  • mit Naturgewürzen abgeschmeckt
  • kurzer Zubereitungszeit
Geflügel Produkte von Menüko

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